C’est une petite maison d’angle qui a été choisie pour abriter l’Ami Village, nouveau commerce proposant café, boulangerie et relais de poste… mais pas que.
Arnaud Doisne, co-gérant, est en train de servir une cliente et nous accueille avec le sourire sous le masque, ses yeux ne trompent pas. « Nous avons ouverts mi-janvier et les clients sont au rendez-vous ! Nous avions fait un petit sondage via Facebook pour savoir ce que les habitants voulaient :
initialement c’était plutôt du pain et des viennoiseries ».
Avec son associée, Elodie Durot, les voici à la recherche de structures accompagnatrices.
« L’adebCosne a fait une étude de marché qui s’est avérée très favorable à l’ouverture d’un
commerce. Nous travaillons toujours avec eux pour obtenir des aides financières ».
Une large palette de services
Virginie, cliente déjà habituée, quitte les lieux en insistant pour dire que le petit café avant de partir travailler est un vrai plus dans la vie de tous les jours. Un autre client arrive pour déposer un colis.
« Devant l’engouement, nous avons finalement décidé d’ouvrir aussi un coin poste, un relais colis et un petit débit de boisson. Nous avons obtenu la licence III. Cela s’ajoute à nos autres prestations ».
Le pain est cuit sur place, les viennoiseries sont fraîches. Mais, surtout, l’accueil est au rendez-vous. « Je suis un enfant du village, ça fait du bien de le faire vivre par la convivialité. Nous voulions un lieu cocooning, familial, où les clients pourraient se retrouver, échanger, s’approprier l’espace ».
La mairie en soutien
Dès le départ, les élus municipaux ont été emballés : « Ils nous ont aidés à trouver le local, ils ont ouvert leur carnet d’adresses et nous ont donné des conseils et aiguillé pour trouver des aides ».
Un autre couple arrive pour prendre un café, suivi d’une habitante et son petit-fils qui repartira, gourmand, avec sa viennoiserie. « C’est génial, les gens sont contents ! Nous préparons la terrasse pour cet été, pour l’embellir un peu. Et comme nous avons un vrai rôle de relais, nous proposerons aussi des produits du terroir : crottins et planches dégustations ».
Rendez-vous donc, à Tracy-sur-Loire, pour découvrir ce chaleureux multi-services !
L’ami Village
Retrouvez l’Ami Village au 5 rue de la Mairie à Tracy-sur-Loire
Horaires d’ouverture :
* Du mardi au samedi de 7h30 à 13h30 et de 16h à 19h30
* Dimanche de 8h à 13h
